網路上看到一篇報導: 阿聯酋一個十二歲的女童,因為連續十六個月使用同一個礦泉水瓶,因此得了癌症。瓶裡面含一種叫做PET的塑料材質,用一次是安全的,如果你因節儉或方便而重複使用,就有致癌危機。上網查了一下資料, 才知道生活中有許多食品容器是塑膠材質,這些容器底部有數字一到七號,分別代表不同的塑膠材質,方便在回收作業時分辨材質差異。
坊間傳聞數字越大越安全或是越耐熱, 這是錯的, 數字只是代表不同材質回收的編號. 其安全性或耐熱度, 要看材質而定. 其中, 3號(PVC)、6號(PS)及7號中的PC材質具有毒性, 應完全避免使用. 1號(PET)在長期使用下會釋放毒素, 應避免長期重複使用也不能裝熱水. 2號(HDPE)及5號(PP)目前相對穩定及安全.
PS: 另有報導指出, 1號PET致病與長期使用無關, 而是瓶子清潔不當所致, 報導詳見這裡.
總之, 若要選擇哪種塑膠材質當水壺, 一定要看瓶底的材質編號, 以5號(PP聚丙烯)最好. 如果沒有標示的話,最好連用都不要用. 再者, 大家常見的寶特瓶, 不要重複使用超過七天, 也不要拿來裝熱水. 為避免使用錯誤的塑膠容器或背蓋, 請注意一下材質編號.
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